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EU-weite Vergabe Gastronomie temporärer Standort CBR

Stichting Bibliotheek Rotterdam · Offenes Verfahren · 1 Lose · 363789
Art
Dienstleistungen
55520000
Geschätzter Wert
Nicht veröffentlicht
Bis Frist
-419d
23. Apr. 2025 · 12:00
Knock-outs
0
Ausschlussgründe
Zuschlag nach
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Manuell prüfenKonfidenz mittel

Diese Ausschreibung betrifft den Betrieb von Gastronomieeinrichtungen, einschließlich einer Coffee-Bar und Bankett, für den temporären Standort der Centrale Bibliotheek Rotterdam.

Dienstleistungen · Offenes Verfahren · Europäisches Verfahren

Nachhaltigkeit zähltEuropäisch
Auftraggeber
Stichting Bibliotheek Rotterdam
Auftragsart
Dienstleistungen
Offenes Verfahren
Geschätzter Wert
Schätzung nicht veröffentlicht
Angebotsfrist
23. April 2025
12:00 Uhr
Umfang
Europaweit
Europäisches Verfahren
Lose
1
1 Lose
CPV-Hauptcode
55520000
Standort
Niederlande
MerkmaleCPV 55DienstleistungenEU-AusschreibungGrün / nachhaltig

01Was wird gefordert

Betrieb der Gastronomie im zweiten Obergeschoss, der Coffee-Bar im Erdgeschoss, die Bereitstellung von Tagungs- und Lunchservices sowie die Bereitstellung von Bankett, Veranstaltungen und Kochworkshops am Standort Librijesteeg 4 in Rotterdam.

Es handelt sich um den Betrieb der Gastronomie im zweiten Obergeschoss, den Betrieb der Coffee-Bar, die Bereitstellung von Tagungs- und Lunchservices sowie die Bereitstellung von (Koch-)Workshops, Bankett und Veranstaltungen.

55520000Dienstleistungen
1Gastronomie temporärer Standort Centrale Bibliotheek Rotterdam—

02Strategische Einschätzung

“
Strategische Einsicht · KI-Analyse
Fokus auf eine proaktive Haltung und eine Partnerschaft, die auf Innovation und Unternehmertum ausgerichtet ist. Sorgen Sie für ein Sortiment, das auf die diversen Zielgruppen abgestimmt ist und den Schwerpunkt auf gesunde Auswahl legt. Zeigen Sie auf, wie die Nachhaltigkeitsambitionen des Auftraggebers im Geschäftsbetrieb unterstützt werden.
Automatisch mit KI aus den Vergabeunterlagen gelesen. Bitte stets anhand der Originaldokumente prüfen.

03Hinweise

Wichtig · 6
Das Bankett-Sortiment muss vollständig vegetarisch angeboten werden.Wichtig
Der Unternehmer ist verantwortlich für die Investition in Möbel, kleines Küchenmaterial und Präsentationsmittel für das zweite Obergeschoss.Wichtig
Der Unternehmer muss sich an die Abfallpolitik und den Abfallentsorger von CBR halten.Wichtig
Der Unternehmer ist verantwortlich für die Kassen und die dazugehörige Software.Wichtig
Der Unternehmer muss für einen täglich geschulten BHV’er vor Ort sorgen.Wichtig
Der Unternehmer ist verantwortlich für die Gestaltung der Coffee-Bar, einschließlich Ausstattung und Look & Feel.Wichtig

04Kann ich teilnehmen?

Sonstiges · 1
Der Unternehmer ist verantwortlich für den Einsatz des geltenden Gastronomie- oder Catering-Tarifvertrags (CAO).Sonstiges
Technisch · 2
Der Unternehmer muss über die erforderlichen Arbeitsgenehmigungen, die Schank- und Gaststättenkonzession sowie die Alkoholausschankgenehmigung für die Coffee-Bar verfügen.Technisch
Der Unternehmer muss die Vorschriften für soziale Hygiene, HACCP, Arbo und BHV erfüllen.Technisch

05Ausschlussgründe

Ausschlussgründe — siehe EEE
  • Es wurden keine spezifischen Ausschlussgründe extrahiert. Bei einer europaweiten Ausschreibung gelten fast immer die zwingenden und fakultativen Gründe nach Art. 2.86/2.87 des niederländischen Vergabegesetzes — prüfen Sie die Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE).

06Wert im Kontext

Schätzung nicht veröffentlicht

Der öffentliche Auftraggeber hat keinen geschätzten Wert veröffentlicht — bei einem großen Teil der Aufträge üblich. Der EU-Schwellenwert für diensten beträgt € 221.000, zur Orientierung.

07Wahrscheinliche Wettbewerber

#Wahrscheinlicher BieterEignungZuschläge
1Appèl BVSME9618×
2Albron Nederland B.V.SME858×
3Compass Group Nederland B.V.SME8311×
4V/ Business B.V.SME8113×
5Hutten Groep B.V.SME807×
6Vermaat Bedrijfshoreca B.V.SME787×

08Vergabeunterlagen

TN505851 - EF33 Aankondiging van een gegunde opdracht - Vroegtijdige beeindiging aanbesteding publiceren 20250527132003pdf27. Mai 2025 · 8 KB
TN505851 - EF20 Aankondiging van een opdracht - Aankondiging publiceren 20250114155247pdf16. Jan. 2025 · 8 KB
Bijlage D - Prijzenbladxlsx16. Jan. 2025 · 25 KB
Bijlage B - Holding Concernverklaringpdf16. Jan. 2025 · 71 KB
Bijlage G - Algemene inkoopvoorwaarden VNGpdf16. Jan. 2025 · 985 KB
uea_505851_20250113111809pdf16. Jan. 2025 · 1310 KB
Bijlage C - Verklaring ervaringseisendocx16. Jan. 2025 · 155 KB
Bijlage E.2 Plattegrond tweede verdiepingpdf16. Jan. 2025 · 583 KB
Bijlage E.3 Plattegrond begane grondpdf16. Jan. 2025 · 371 KB
Bijlage E. Programma van Eisenpdf16. Jan. 2025 · 507 KB
Bijlage E. Programma van Eisenpdf16. Jan. 2025 · 506 KB
2024.01.14 Inschrijfleidraad Bibliotheek Rotterdampdf16. Jan. 2025 · 650 KB

09Rechtliche Themen, die hier relevant sein können

10Häufig gestellte Fragen

Was umfasst der Auftrag für den Gastronomiebetrieb?
Der Auftrag umfasst den Betrieb der Gastronomie im zweiten Obergeschoss, den Betrieb der Coffee-Bar im Erdgeschoss, die Bereitstellung von Tagungs- und Lunchservices sowie die Durchführung von (Koch-)Workshops, Bankett und Veranstaltungen.
Welche Themen sind im Leistungsverzeichnis in Bezug auf gesellschaftliche Unternehmensverantwortung enthalten?
Innerhalb des Leistungsverzeichnisses sind die Themen Vitalität und Gesundheit, Inklusivität und Nachhaltigkeit als Teil der gesellschaftlichen Unternehmensverantwortung enthalten.
Welche spezifischen Dienstleistungen werden für die Gastronomie im zweiten Obergeschoss erwartet?
Für die Gastronomie im zweiten Obergeschoss werden Leistungen wie die Bereitstellung des Sortiments, die Abrechnungsorganisation und die Abräumorganisation erwartet.

Automatisch aus den offiziellen Ausschreibungsdaten und Dokumenten zusammengestellt.

11Geschätzter Wert im Marktvergleich

p25
€ 879K
Median
€ 3,0 mln
p75
€ 5,7 mln
deze opdracht

Gegunde waarden in CPV 55 · diensten n=152