Cateringdienstleistungen
Die Stichting Hogeschool voor de Kunsten (HKU) sucht einen Auftragnehmer für die Organisation und den Betrieb von Cateringdienstleistungen und Bankettwesen an verschiedenen Standorten innerhalb der Institution. Der Vertrag erfolgt im Rahmen eines offenen Verfahrens ohne CPV-Code und zielt auf eine dienstleistungsorientierte Beziehung ab, bei der der Auftragnehmer für die Menüentwicklung, Lebensmittelsicherheit, Personalmanagement, Logistik und die Bereitstellung eines hochwertigen Catering- und Bankettkonzepts verantwortlich ist. Der Auftragnehmer muss Erfahrung mit Catering für akademische und geschäftliche Veranstaltungen nachweisen, mehrere Standorte bedienen können und in der Lage sein, flexibel auf verschiedene Kundenbedürfnisse einzugehen. Darüber hinaus sind Kenntnisse über Nachhaltigkeit, Diätwünsche und die Einhaltung lokaler Vorschriften essenziell. Das Projekt erfordert eine gute Zusammenarbeit mit internen Stakeholdern, ein robustes Qualitätsmanagementsystem und die Fähigkeit, sowohl reguläre als auch besondere Veranstaltungen zu unterstützen.
Dienstleistungen · Offenes Verfahren · Nationales Verfahren
01Was wird gefordert
Die Stichting Hogeschool voor de Kunsten (HKU) sucht einen Auftragnehmer für die Organisation und den Betrieb von Cateringdienstleistungen und Bankettwesen an verschiedenen Standorten innerhalb der Institution. Der Vertrag erfolgt im Rahmen eines offenen Verfahrens ohne CPV-Code und zielt auf eine dienstleistungsorientierte Beziehung ab, bei der der Auftragnehmer für die Menüentwicklung, Lebensmittelsicherheit, Personalmanagement, Logistik und die Bereitstellung eines hochwertigen Catering- und Bankettkonzepts verantwortlich ist. Der Auftragnehmer muss Erfahrung mit Catering für akademische und geschäftliche Veranstaltungen nachweisen, mehrere Standorte bedienen können und in der Lage sein, flexibel auf verschiedene Kundenbedürfnisse einzugehen. Darüber hinaus sind Kenntnisse über Nachhaltigkeit, Diätwünsche und die Einhaltung lokaler Vorschriften essenziell. Das Projekt erfordert eine gute Zusammenarbeit mit internen Stakeholdern, ein robustes Qualitätsmanagementsystem und die Fähigkeit, sowohl reguläre als auch besondere Veranstaltungen zu unterstützen.
HKU sucht einen Auftragnehmer, der die Cateringdienstleistungen und das Bankettwesen für eine Reihe von Standorten der HKU organisiert und betreibt; eine ausführliche Beschreibung finden Sie in der Ausschreibungsleitung.
02Wert im Kontext
Der öffentliche Auftraggeber hat keinen geschätzten Wert veröffentlicht — bei einem großen Teil der Aufträge üblich. Der EU-Schwellenwert für diensten beträgt € 221.000, zur Orientierung.
03Wahrscheinliche Wettbewerber
04Rechtliche Themen, die hier relevant sein können
05Häufig gestellte Fragen
Was ist der Kern des Auftrags für die Cateringdienstleistungen?
Welche Tätigkeiten fallen unter den Betrieb des Caterings?
Welche spezifischen Anforderungen muss der Cateringanbieter erfüllen?
Automatisch aus den offiziellen Ausschreibungsdaten und Dokumenten zusammengestellt.
06Geschätzter Wert im Marktvergleich
€ 879K
€ 3,0 mln
€ 5,7 mln
Gegunde waarden in CPV 55 · diensten n=152