Inzamelen swill
De gemeente Utrecht organiseert een marktconsultatie om inzicht te krijgen in de huidige marktontwikkelingen rond de inzameling van swill bij horecaondernemers. De focus ligt op logistiek, inzamelmiddelen, ergonomie en binnenstedelijke uitvoering, met een sterke nadruk op duurzaamheid, circulariteit en grondstoffenhergebruik. De uitkomsten zullen de dienstverlening van de gemeente optimaliseren en dienen als basis voor een toekomstige aanbesteding.