Cateringvoorzieningen
De Stichting Hogeschool voor de Kunsten (HKU) zoekt één opdrachtnemer voor het organiseren en exploiteren van cateringvoorzieningen en banqueting op diverse locaties binnen de instelling. Het contract betreft een open procedure zonder CPV-code, gericht op een dienstverlenende relatie waarbij de opdrachtnemer verantwoordelijk is voor menu‑ontwikkeling, voedselveiligheid, personeelsbeheer, logistiek en het leveren van een hoogwaardig catering‑ en banqueting‑concept. De opdrachtnemer moet aantonen ervaring te hebben met catering voor academische en zakelijke evenementen, meerdere locaties te kunnen bedienen, en in staat is om flexibel in te spelen op diverse klantbehoeften. Daarnaast zijn kennis van duurzaamheid, dieetwensen en het naleven van lokale regelgeving essentieel. Het project vereist een goede samenwerking met interne stakeholders, een robuust kwaliteitsmanagementsysteem en het vermogen om zowel reguliere als speciale evenementen te ondersteunen.
Diensten · Openbaar · Nationale procedure
01Wat wordt gevraagd
De Stichting Hogeschool voor de Kunsten (HKU) zoekt één opdrachtnemer voor het organiseren en exploiteren van cateringvoorzieningen en banqueting op diverse locaties binnen de instelling. Het contract betreft een open procedure zonder CPV-code, gericht op een dienstverlenende relatie waarbij de opdrachtnemer verantwoordelijk is voor menu‑ontwikkeling, voedselveiligheid, personeelsbeheer, logistiek en het leveren van een hoogwaardig catering‑ en banqueting‑concept. De opdrachtnemer moet aantonen ervaring te hebben met catering voor academische en zakelijke evenementen, meerdere locaties te kunnen bedienen, en in staat is om flexibel in te spelen op diverse klantbehoeften. Daarnaast zijn kennis van duurzaamheid, dieetwensen en het naleven van lokale regelgeving essentieel. Het project vereist een goede samenwerking met interne stakeholders, een robuust kwaliteitsmanagementsysteem en het vermogen om zowel reguliere als speciale evenementen te ondersteunen.
HKU is op zoek naar één Opdrachtnemer die de cateringvoorzieningen en banqueting organiseert en exploiteert voor een aantal locaties van HKU, zie voor uitgebreide omschrijving de aanbestedingsleidraad
02Waarde in context
De aanbestedende dienst publiceerde geen geraamde waarde — gangbaar bij een groot deel van de opdrachten. De Europese drempel voor diensten is € 221.000, ter referentie.
03Waarschijnlijke concurrenten
04Juridische thema's die hier kunnen spelen
05Veelgestelde vragen
Wat is de status van deze aanbesteding?
Om wat voor type opdracht gaat het?
Welke aanbestedingsprocedure wordt gevolgd?
Welke CPV-code valt onder deze aanbesteding?
Waar wordt deze opdracht uitgevoerd?
Bestaat deze opdracht uit meerdere percelen?
Waar vind ik de officiële aanbestedingsstukken?
Wat is de kern van de opdracht voor de cateringvoorzieningen?
Welke werkzaamheden vallen onder de exploitatie van de catering?
Aan welke specifieke behoeften moet de cateringleverancier voldoen?
Automatisch samengesteld op basis van de officiële aanbestedingsgegevens en documenten.
06Geraamde waarde t.o.v. de markt
€ 879K
€ 3,0 mln
€ 5,7 mln
Gegunde waarden in CPV 55 · diensten n=152