GegundDienstenEuropeesOpenbaarGroen
Cateringdienstverlening
gemeente Nissewaard · Openbaar · 1 percelen · 360233
4
4 van 6 kerninzichten gevonden
Meet aanwezigheid, niet juistheid · documenten blijven leidend
ScopeAdviesAandachtspuntenGeschiktheidseisenGunningscriteriaPlanning
Type
Diensten
55000000
Geraamde waarde
€ 690K
gegund
Tot deadline
Doorlopend
Knock-outs
0
uitsluitingsgronden
Gunning op
Beste prijs-kwaliteit
Beoordeel handmatigvertrouwen gemiddeld
De gemeente Nissewaard zoekt een opdrachtnemer voor de exploitatie van een bedrijfsrestaurant en de verzorging van banqueting diensten. De focus ligt op gezonde voeding, duurzaamheid en professionele banqueting faciliteiten.
Diensten · Openbaar · Europese procedure
Groen weegt meeEuropees
KenmerkenCPV 55DienstenEU-aanbestedingGroen / MVIcateringbedrijfsrestaurantbanqueting
01Wat wordt gevraagd
De opdracht betreft de cateringdienstverlening voor de gemeente Nissewaard, bestaande uit de exploitatie van het bedrijfsrestaurant en het verzorgen van banqueting en maatwerk banqueting.
Het Voorwerp van aanbesteding betreft het verrichten van catering dienstverlening, bestaande uit cateringdienstverlening in het bedrijfsrestaurant (counterlunches en koffiebar), en (maatwerk) banqueting.
1cateringdienstverlening—
02Uitkomst
Gegund
Appel B.V.
Gunningswaarde
€ 689.742
Inschrijvers
6
03Strategisch inzicht
Strategisch inzicht · AI-analyse
Zorg voor een assortiment dat voldoet aan de zilveren kantine standaarden en de eisen rondom biologisch, halal en vegetarisch. Houd rekening met de vaste verrekenprijzen voor vergaderlunches en de verplichting tot het meten van voedselverspilling. Zorg dat de personele inzet flexibel is voor zowel reguliere als afwijkende openingstijden.
04Aandachtspunten
Belangrijk · 5
Inzet van personeel met een geldig BHV-diploma is verplicht bij maatwerk banqueting buiten reguliere tijden of op andere locaties.Belangrijk
Het assortiment moet voldoen aan het niveau zilver van het Voedingscentrum.Belangrijk
Er geldt een eis voor minimaal 20% versproducten of inkoop bij lokale leveranciers binnen 75 km.Belangrijk
Personeel in dienst van de huidige opdrachtnemer dient te worden overgenomen conform de CAO contract catering.Belangrijk
De opdrachtnemer is verantwoordelijk voor de werkvergunningen van haar werknemers.Belangrijk
05Kan ik meedoen?
Overig — Werken in de geest van de Code Verantwoordelijk Marktgedrag catering.
Overig — De cateringbeheerder en vervanger dienen de Nederlandse taal goed te beheersen in woord en geschrift.
06Uitsluitingsgronden
Uitsluitingsgronden — raadpleeg het UEA
- Geen specifieke uitsluitingsgronden geëxtraheerd. Bij een Europese aanbesteding gelden vrijwel altijd de verplichte en facultatieve gronden uit art. 2.86/2.87 Aw — controleer het Uniform Europees Aanbestedingsdocument.
07Waarde in context
Raming niet gepubliceerd
De aanbestedende dienst publiceerde geen geraamde waarde — gangbaar bij een groot deel van de opdrachten. De Europese drempel voor diensten is € 221.000, ter referentie.
08Inschrijvers in dit segment
#Waarschijnlijke inschrijverPasvormWins
1Appèl BVSME9818×
2V/ Business B.V.SME9213×
3Compass Group Nederland B.V.SME9011×
4Albron Nederland B.V.SME878×
5Hutten Groep B.V.SME857×
6Vermaat Bedrijfshoreca B.V.SME847×
09Aanbestedingsdocumenten
TN489501 - EF33 Aankondiging van een gegunde opdracht - Aankondiging van een gegunde opdracht publiceren 20250401145039pdf2 apr 2025 · 9 KB
Bijlage B Aangepast Prijzenblad Cateringdienstverlening INK24-09-378 beveiligd def 22012025xlsx22 jan 2025 · 47 KB
Nota van Inlichtingen 2 Cateringdienstverlening INK24-09-378pdf17 jan 2025 · 115 KB
Bijlage B Aangepast Prijzenblad Cateringdienstverlening INK24-09-378 beveiligd na nvi2xlsx17 jan 2025 · 45 KB
Bijlage B DEF Aangepast Prijzenblad Cateringdienstverlening INK24-09-378 beveiligd na nvi1xlsx8 jan 2025 · 43 KB
Bijlage C Programma van Eisen Cateringdienstverlening INK24-09-378 na nvi1pdf8 jan 2025 · 364 KB
Offerteleidraad Cateringdienstverlening INK24-09-378 na nvi1pdf8 jan 2025 · 746 KB
Bijlage M Foto's huidige keuken en bedrijfsrestaurantpdf8 jan 2025 · 1536 KB
Bijlage E Conceptovereenkomst INK24-09-378 na nvi1pdf8 jan 2025 · 256 KB
Nota van Inlichtingen 1 Cateringdienstverlening INK24-09-378pdf8 jan 2025 · 134 KB
Bijlage G Formulier Referenties Kerncompetenties INK24-09-378docx8 dec 2024 · 51 KB
Bijlage H Regionale Standaard Bestektekst SROI INK24-09-378pdf8 dec 2024 · 441 KB
10Juridische thema's die hier kunnen spelen
Advies 300> Openbare Europese aanbesteding voor beheer en onderhoud van applicaties en aanverwante ICT-diensten. De zittende leverancier heeKlacht gegrondAdvies 86> Europese openbare aanbesteding voor levering en onderhoud. Voldoet de motivering van de gunningsbeslissing aan het vereiste dat Advies 611> Een Europese openbare aanbestedingsprocedure voor de renovatie van een rioolwaterzuiveringsinstallatie is beëindigd en aanbestedAdvies 512> De klacht ziet op een Europese openbare procedure voor een overheidsopdracht voor leveringen voor de huur van een warme drankenvAdvies 689> Aanbesteder heeft vrijwillig bekendgemaakt dat hij een opdracht heeft gegund voor de inkoop van een softwareplatform voor gemeenKlacht gegrond
11Veelgestelde vragen
Wat is de status van deze aanbesteding?
Deze opdracht is gegund. gepubliceerd door gemeente Nissewaard over "Cateringdienstverlening".
Om wat voor type opdracht gaat het?
Dit is een dienstenopdracht (advies, onderhoud, beheer of vergelijkbare dienstverlening).
Welke aanbestedingsprocedure wordt gevolgd?
De aanbestedende dienst gebruikt een openbare procedure — iedere geïnteresseerde partij mag een inschrijving indienen.
Welke CPV-code valt onder deze aanbesteding?
De hoofd CPV-code is 55000000. CPV (Common Procurement Vocabulary) is de Europese standaard voor het classificeren van overheidsopdrachten.
Is dit een Europese aanbesteding?
Ja, deze opdracht overschrijdt de Europese drempelwaarde en valt daarmee onder de Europese aanbestedingsregels (Aanbestedingswet 2012).
Bevat deze aanbesteding duurzaamheidscriteria?
Ja, de aanbestedende dienst hanteert duurzaamheids- of MVI-criteria (Maatschappelijk Verantwoord Inkopen) bij deze opdracht.
Bestaat deze opdracht uit meerdere percelen?
Ja, de opdracht is verdeeld in 1 perceel. Inschrijvers kunnen mogelijk per perceel of voor het geheel inschrijven; raadpleeg de aanbestedingsstukken voor de exacte voorwaarden.
Aan wie is deze opdracht gegund?
De opdracht is gegund aan Appel B.V..
Wat was de gunningswaarde?
De gunningswaarde van deze opdracht bedraagt € 689.742.
Waar vind ik de officiële aanbestedingsstukken?
De volledige aanbestedingsstukken (bestek, programma van eisen, nota van inlichtingen) zijn te raadplegen via het officiële e-aanbestedingsplatform dat door de aanbestedende dienst wordt gebruikt voor deze procedure.
Wat houdt de opdracht voor cateringdienstverlening precies in?
De opdracht omvat cateringdienstverlening in het bedrijfsrestaurant, specifiek gericht op counterlunches en een koffiebar, evenals (maatwerk) banqueting.
Welke thema's worden behandeld in het Programma van Eisen?
Het Programma van Eisen bevat eisen voor cateringdienstverlening, banqueting, maatwerk banqueting, tarieven, administratie en facturatie, promotie en presentatie, duurzaamheid en milieu, inkoop, opslag, voorraadbeheer, logistiek, personeel, organisatie en Arbo.
Welke specifieke onderdelen maken deel uit van de catering in het bedrijfsrestaurant?
De catering in het bedrijfsrestaurant bestaat uit de verzorging van counterlunches en de exploitatie van een koffiebar.
Zijn er specifieke voorwaarden met betrekking tot sociale aspecten?
De overeenkomst bevat bijzondere uitvoeringsvoorwaarden met betrekking tot SROI (Social Return on Investment) en Internationale Sociale Voorwaarden.
Automatisch samengesteld op basis van de officiële aanbestedingsgegevens en documenten.
12Geraamde waarde t.o.v. de markt
p25
€ 879K
€ 879K
mediaan
€ 3,0 mln
€ 3,0 mln
p75
€ 5,7 mln
€ 5,7 mln
deze opdracht
Gegunde waarden in CPV 55 · diensten n=152